Los beneficios de la Acelga | Propiedades de la Acelga

Los beneficios de la Acelga.

La acelga es una hortaliza de hoja verde que cuenta con propiedades nutrimentales, hoy en este artículo hablaremos sobre ello. Comencemos con su descripción: Son de hoja grande, en forma ovalada y de color verde, su penca puede presentar varios colores, desde el blanco hasta un rosa fuerte. El tiempo más propicio para sembrarla puede ser de otoño a primavera.

La Acelga es rica en vitamina A, contiene Folatos, Potasio, Magnesio, hierro, Yodo, vitamina C y agua.

Vitamina A: para mantener una piel sana, buena vista, cabello saludable, sistema óseo saludable y nos protege de enfermedades degenerativas.

Folatos: Contribuyen a la generación de glóbulos rojos y blancos, además generan anticuerpos del sistema inmunológico.

Potasio: Protege y desarrolla nuestros músculos y sistema nervioso.

Magnesio: Cuida de nuestro intestino, favorece a la digestión.

Hierro: Combate la anemia y participa en la generación de hemoglobina.

Yodo: Necesaria para producir hormonas tiroideas, que ayudan por ejemplo al desarrollo del feto en el desarrollo del embarazo.

Vitamina C: Nos ayuda a absorber algunos elementos de nuestro cuerpo y  fortalece el sistema inmunológico. Nos ayuda a cicatrizar heridas y defendernos del virus de la gripe.

¿Porque consumir acelga?

Para evitar pérdida de visión, enfermar de conjuntivitis, glaucoma o cataratas. Además favorece a la buena digestión de los alimentos. Nos ayuda a evitar y combatir anemias, protegen y son ideales para enfermos de bronquitis, sinusitis, faringitis.

La acelga es excelente para consumir en dietas bajas en grasas, sus propiedades diuréticas nos ayudan a eliminar líquidos retenidos, al igual nos regulan los índices de colesterol.

Consumir acelgas en ensaladas, jugos o batidos es la mejor forma de aprovechar al máximo sus beneficios.



1 Respuesta

Marco Antonio Alcocer
Marco Antonio Alcocer

diciembre 16, 2015

me interesa sus productos. Puede ser enviado a Yucatan o tienen distribuidora aqui en la peninsula?

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